Author(s): Câmara, José S. ; Medina, Sonia ; Perestrelo, Rosa
Date: 2022
Persistent ID: http://hdl.handle.net/10400.13/4719
Origin: DigitUMa - Repositório da Universidade da Madeira
Subject(s): Fingerprinting technology; Food; .; Faculdade de Ciências Exatas e da Engenharia; Centro de Química da Madeira
