Author(s): Oliveira, Jorge de
Date: 2013
Persistent ID: http://hdl.handle.net/10174/7063
Origin: Repositório Científico da Universidade de Évora
Subject(s): História; Arqueologia; Alimentação; Marvão
Author(s): Oliveira, Jorge de
Date: 2013
Persistent ID: http://hdl.handle.net/10174/7063
Origin: Repositório Científico da Universidade de Évora
Subject(s): História; Arqueologia; Alimentação; Marvão
Neste capítulo do Livro Marvão à Mesa com a Tradição elabora-se uma síntese da informação disponível sobre a alimentação nesta região do Alentejo suportada nos dados arqueológicos e históricos, desde o Paleolítico à década de 60 do séc. XX.