Author(s): Bento, Luísa Raquel Teixeira
Date: 2016
Persistent ID: http://hdl.handle.net/10400.22/8711
Origin: Repositório Científico do Instituto Politécnico do Porto
Subject(s): Estratégia; Internacionalização; Vantagem competitiva; Setor cervejeiro; UNICER; Internacionalización; Industria de la cerveza; Ventaja competitiva; Gestão
A conjuntura económica que Portugal atravessa torna imperioso a internacionalização das empresas portuguesas, com vista à obtenção de vantagem competitiva nos mercados. A internacionalização assume extrema importância não só para as grandes empresas, como também para as PME, na medida em que o seu desenvolvimento e subsistência dependem em grande medida dessa opção. O presente trabalho tem como principal objetivo analisar as estratégias de internacionalização das empresas portuguesas do setor cervejeiro, abordamos assim as formas, as estratégias, motivações e barreiras da internacionalização, bem como a vantagem competitiva nos mercados externos. Pretendemos ainda que o presente estudo sirva de ferramenta de apoio à tomada de decisão por parte dos gestores, que ambicionam internacionalizar as suas empresas, em particular, no setor cervejeiro. Aliando estrategicamente a teoria à prática, nesta investigação enveredou-se pela metodologia qualitativa, com recurso ao método do caso através do estudo da empresa UNICER - a maior e mais exemplificativa multinacional portuguesa do setor cervejeiro. Através da evidência empírica e da documentação da empresa, elaboramos a análise da estratégia com recurso às matrizes SWOT e de Ansoff (produtos/mercados). Com este estudo, foi-nos possível concluir que as caraterísticas do mercado podem influenciar a estratégia a adotar por uma dada empresa ao penetrar nos mercados externos. No caso da Árábia Saudita, a UNICER sentiu-se obrigada a reduzir a percentagem de álcool, produzindo exclusivamente uma SuperBock 0.0%, respeitando deste modo a sua religião e cultura conservadora. O Investimento Direto no Estrangeiro (IDE) foi a estratégia adotada em Angola, por justificar-se face ao volume de vendas. Em Moçambique, a direção será a mesma. Apesar da empresa privilegiar a exportação como primeiro contacto com os mercados externos, esta arriscou e foi bem-sucedida nos mais variados países que escolheu dar a conhecer o seu produto.
El entorno económico es imperativo que Portugal atraviesa la internacionalización de las empresas portuguesas con el fin de obtener una ventaja competitiva en los mercados. La internacionalización es de suma importancia no sólo para las grandes empresas, sino también para las PYME, ya que su desarrollo y los medios de vida dependen en gran medida de esta opción. Este estudio tiene como objetivo analizar las estrategias de internacionalización de las empresas portuguesas en la industria de la cerveza, cuando nos acercamos a las formas, las estrategias, las motivaciones y las barreras de la internacionalización, así como la ventaja competitiva en los mercados extranjeros. También tenemos la intención de que este estudio servirá como una herramienta de apoyo para la toma de decisión de los administradores, que aspiran a internacionalizar sus negocios, especialmente en la industria de la cerveza. Estratégicamente combinando la teoría con la práctica, esta investigación se embarcó la metodología cualitativa, utilizando el método del caso mediante el estudio de la empresa UNICER - la industria cervecera multinacional más grande y ejemplar portugués. Por la evidencia empírica y la documentación de la empresa, elaborar análisis de la estrategia utilizando las matrizes DAFO y de Ansoff (productos / mercados). Con este estudio, hemos podido concluir que las características del mercado pueden influir en la estrategia a adoptar para que una empresa determinada para penetrar en los mercados extranjeros. En el caso de Arabia Saudita, UNICER sintió obligado a reducir el porcentaje de alcohol, produciendo sólo una SuperBock 0,0%, respetando así su cultura conservadora. La Inversión Extranjera Directa (IED) fue la estrategia adoptada en Angola, por justificada en relación con el volumen de ventas. En Mozambique, la dirección es la misma. Aunque la compañía se centran en las exportaciones como el principal contacto con los mercados extranjeros, esto arriesgó y fue un éxito en varios países que optaron por dar a conocer su producto.
