Author(s): Morais, Catarina Ribeiro de Sousa
Date: 2013
Persistent ID: http://hdl.handle.net/10451/9807
Origin: Repositório da Universidade de Lisboa
Subject(s): Comportamento alimentar; Aquisição de competências; Emoções; Crianças em idade pré-escolar; Teses de mestrado - 2013
Tese de mestrado, Psicologia (Secção de Psicologia Clínica da Saúde - Núcleo de Psicologia da Saúde e da Doença), Universidade de Lisboa, Faculdade de Psicologia, 2013
O presente estudo, tem um carácter qualitativo e exploratório,com o objectivo específico de explorar a forma como os pais de crianças em idade pré-escolar pensam sobre a alimentação dos seus filhos. A amostra deste estudo é constituída por 27 sujeitos, com idades compreendidas entre os 18 e os 44 anos de idade e a maior parte dos respondentes são as mães das crianças. Neste estudo, optou-se por um procedimento aberto ou exploratório de análise de conteúdo de entrevistas, o quepermitiu aceder a um conjunto de significações diferenciadas sobre a alimentação dos filhos e a análise das significações parentais permitiu identificar categorias relativas a quatro temas: Alimentação Saudável, Aquisição de Informação, Emoções Negativas e Preocupação Parental. Os dados obtidos permitem concluir que os pais expressam preocupação sobre a alimentação dos filhos, e esta preocupação é acompanhada pela expressão de emoções negativas. Verificase também que no geral os pais mostram interesse na procura de informação e que tendem a diversificar as fontes de informação utilizadas.
The present study has a qualitative and exploratory nature, with the specific aim to explore how parents of preschool aged children think about their children’s eating patterns and behaviors. The sample consists of 27 subjects, aged between 18 and 44 years old and most of the respondents are the children's mothers. In this study, we opted for an open and exploratory content analysis of interviews, which allowed us to access a number of different meanings expressed, about the eating patterns and behaviors of their children. This analysis of parental meanings enabled us to identified categories related to four themes: Healthy Diet, Information Acquisition, Negative Emotions and Parental Concerns. Results indicate that parents express concerns about their children's eating patterns and behaviors, and these concerns are associated with the expression of negative emotions. It was also found that parents show, in general, interest in seeking information and tend to diversify the sources of information used.
