Author(s): Vieira, Alexandra Inês Fernandes
Date: 2016
Persistent ID: http://hdl.handle.net/1822/46954
Origin: RepositóriUM - Universidade do Minho
Subject(s): Desperdícios; Ineficiência; Melhoria de desempenho do processo; Melhoria contínua; Ferramentas da qualidade e do lean; Waste; Inefficiency; Process performance improvement; Continuous improvement; Quality and lean tools; Engenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e Tecnologias
Dissertação de mestrado em Engenharia Industrial
Este trabalho foi desenvolvido no âmbito do projeto de dissertação, inserido no 2º ano do Mestrado em Engenharia Industrial, ramo de especialização em Gestão Industrial. O seu teor baseou-se no contexto organizacional e o seu principal objetivo consistiu na melhoria do desempenho global de um processo de tingimento e acabamento de malha, de modo a reduzir os seus desperdícios e as ineficiências. Os princípios da Gestão da Qualidade, da abordagem por processos e do Lean Production preconizam a redução de custos, quer nas vertentes da não conformidade quer dos desperdícios, e possibilitam a melhoria contínua do sistema produtivo. Com efeito, torna-se possível reduzir o lead time na entrega do produto ao cliente, dando uma resposta mais rápida às suas necessidades. Recorreu-se à metodologia de Action Research para orientar o trajeto da presente dissertação. Deste modo, inicialmente foi feita uma revisão bibliográfica acerca da Qualidade nas organizações, da abordagem por processos e dos princípios do Lean Production, bem como das suas ferramentas. Apresentaram-se alguns indicadores de desempenho e alguns casos de implementação de ferramentas da Qualidade e do Lean. Em seguida elaborou-se a apresentação e a caraterização da empresa onde foi feita a investigação para poder ser realizado um diagnóstico à situação atual do processo produtivo da empresa, destacando os principais problemas identificados. A análise efetuada ao processo produtivo permitiu documentá-lo para que as operações estejam normalizadas pela sua sequência no fluxo, facilitando a execução das mesmas. No que concerne ao setor dos acabamentos, a análise possibilitou um estudo feito aos testes de solidez do tinto à lavagem, do qual se destaca o facto de ter sido o substrato poliamida/nylon que ficou mais manchado. Além disso, verificou-se uma tendência para piores resultados quando a temperatura foi mais elevada e à medida que a malha avançou no processo produtivo. Na tentativa de solucionar os problemas encontrados foram propostas sugestões de melhoria sustentadas nos princípios da Qualidade e do Lean e nas suas ferramentas. Devido à dificuldade no acesso à informação, algumas propostas não foram implementadas, sendo recomendada a sua adoção no futuro.
This study was carried out in the dissertation project, inserted in the second year of the Masters in Industrial Engineering, in the Industrial Management branch of specialization. Its content was based on the organizational context and its main objective was the improvement of the overall performance of a dyeing process and fabric finishing, in order to reduce their waste and inefficiencies. The principles of quality management, process approach, and Lean Production advocate reducing costs, both in the areas of non-compliance or waste, and enable continuous improvement of the productive system. Thus, it is possible to reduce the lead time in the delivery of the product to the customer, giving a faster response to their needs. The methodology Action Research was used to guide the path of the present dissertation. Thus, the elaboration of the literature review consisted of quality in organizations, the process approach and Lean Production principles and its tools. Some performance indicators and some cases of implementation of Quality and Lean tools were presented. That was followed by the presentation and characterization of the company where the research was carried out, in order to make a diagnosis of the current situation of the production process of the company, highlighting the main problems identified. The analysis performed on the production process enabled to document it so that operations are standardized by their sequence in the flow, facilitating their implementation. Regarding the finishing sector, the analysis enabled a study to test for color fastness, which highlights the fact that it was the polyamide substrate/nylon which was more stained. Furthermore, there was evidence of a tendency for worse results when the temperature was higher, as the fabric ran forward in the production process. In an attempt to solve the problems found, it is presented some suggestions for improvement based on the principles of Quality and Lean and its tools. Because of the difficulty to access to information, some suggestions were not implemented and their adoption in the future is recommended, therefore.
