Author(s): Arede, Margarida de Castro
Date: 2013
Persistent ID: http://hdl.handle.net/10400.5/6095
Origin: Repositório da UTL
Subject(s): Falha de transferência passiva; vitelo recém-nascido; colostro; maneio; imunidade; failure of passive transfer; calf; management; colostrum; immunity
Dissertação de Mestrado Integrado em Medicina Veterinária
O maneio de vitelos continua a ser negligenciado em muitas explorações leiteiras apesar de ter recebido recentemente uma maior atenção devido ao impacto económico que pode ter. Um dos factores que mais contribui para a saúde e produtividade futura dos vitelos é o adequado maneio de colostro e a prevenção da Falha de Transferência Passiva (FTP). O objectivo deste estudo foi, numa primeira fase, analisar os métodos de maneio geral de vacas peri-parto e vitelos e o maneio de colostro em explorações de Devon, Inglaterra e Califórnia, EUA, determinar a mortalidade de vitelos nessas explorações e compará-la. Para esse efeito, enviaram-se questionários a explorações dos dois locais durante o período de estágio. Foi efectuada uma análise descritiva de alguns factores de maneio e os resultados das duas regiões foram comparados. Alguns dos factores de maneio analisados foram: o maneio da vaca no período seco, o alojamento da vaca ao parto e do vitelo recém-nascido, a permanência do vitelo com a mãe, o maneio de colostro, nomeadamente a quantidade administrada, o momento de administração, o modo de administração e as práticas profiláticas utilizadas. Esses resultados foram, posteriormente, relacionados com a mortalidade de cada região. Os métodos de maneio utilizados na Califórnia foram no geral mais correctos e coincidentes com uma taxa de mortalidade de vitelos inferior a metade daquela determinada nas explorações de Devon. Numa segunda fase, avaliou-se a prevalência de FTP em 10 explorações dos dois locais e relacionou-se este resultado com a mortalidade e com os métodos de maneio de colostro utilizados naquelas explorações. A FTP e a mortalidade apresentaram uma correlação positiva significativa sendo demonstrado que métodos de maneio de colostro menos adequados correspondiam a maiores taxas de FTP. A saúde e produtividade futura dos vitelos leiteiros podem ser melhoradas pelo desenvolvimento de um programa de maneio de vitelos adequado, com especial atenção para o maneio de colostro e o melhoramento das condições sanitárias, de conforto e bem-estar do vitelo. Quando estes forem eficazes a morbilidade e mortalidade de vitelos diminuirá e poderá garantir-se a qualidade das futuras produtoras e reprodutoras da exploração de leite.
ABSTRACT - Calf management continues to be neglected in many dairy farms, however it is an issue that is increasingly attracting new research due to the associated negative economic impact. The most important factors for the future health and productivity of calves are adequate colostrum management and the prevention of Failure of Passive Transfer (FPT). The goals of this research were, firstly, to analyze the colostrum management and the general management of peripartum cows and calves on dairy farms in Devon, England and California, USA, to find out which was the calf mortality in those farms and to compare them. For that purpose, questionnaires were sent to dairy farms of both regions. The descriptive analysis of some management methods was done and the results were compared. Some of the management methods analyzed were: the management of the cow during the dry period, the housing of the close up cow and of the newborn calf, the colostrum management, such as the quantity fed, the time to first feeding and the method of feeding and the prophylactic measures taken. Later, those results were related with the calf mortality in each region. It was concluded that dairy farms sampled in California had a more suitable management program and at the same time they had less than half of the calf mortality found in Devon farms. Secondly, 10 farms in both countries were assessed for the FPT prevalence. This result was associated to the calf mortality and colostrum management on those farms. The FPT and the calf mortality of each farm were positively and significantly correlated. It was proven that colostrum management was less adequate in farms where the FPT was higher. The future health and productivity of dairy calves can be significantly improved through the development of an adequate calf management program. Such a program will have an emphasis on colostrum management and include improvement of the comfort, animal wellbeing and sanitary conditions on the farm. By assuring these simple measures, passive transfer will be achieved, calf morbidity and mortality will decrease and newborn calves will have their welfare guaranteed The ultimate goal is the enhancement of the calves’ chance of becoming an excellent productive and reproductive animals.
