Author(s):
Costa, Sofia Rebelo Pinto Leal da
Date: 2014
Persistent ID: http://hdl.handle.net/10400.5/7795
Origin: Repositório da UTL
Subject(s): vinho branco; vinho tinto; atributos do vinho; consumidor; white wine; red wine; wine attributes; consumer
Description
Mestrado em Marketing
A presente investigação tem como objetivo conhecer o perfil dos vinhos tintos e brancos para o consumidor português e os atributos de maior importância na escolha de um vinho, as diferenças de perceção entre homens e mulheres e ainda a diferença de importância dada aos atributos dos vinhos conforme o género dos indivíduos. Assim, pretende-se caracterizar os vinhos brancos e tintos e os seus consumidores.
The purpose of this research is to determine the basic characteristics of red and white wine according to the Portuguese consumer. It also attempts to find the most important attributes when choosing a wine, the differences between male and female perceptions, as well as the differences between the most important attributes according to gender. Thus, the main aim of this research is to characterize red and white wine and their consumer.