Disruption of Saccharomyces cerevisiae by Plantaricin 149 and investigation of its mechanism of action with biomembrane model systems

• Autor(es): Beltramini, Leila Maria
• Data: 2009
• Origem: Oasisbr
• Assunto(s): FILMES FINOS
• Tipo de Documento: Artigo científico
• Idioma: Inglês