Fast and reliable analyses of sulphite in fruit juices using a supramolecular amperometric detector encompassing in flow gas diffusion unit

• Autor(es): Penteado, Marilene de Vuono Camargo
• Data: 2011
• Origem: Oasisbr
• Assunto(s): ADITIVOS ALIMENTARES
• Tipo de Documento: Artigo científico
• Idioma: Inglês