Ocorrência de fungos em leite cru proveniente de tanques de refrigeração e latões de propriedades leiteiras, bem como de leite comercializado diretamente ao consumidor

• Author(s): Benites, Nilson Roberti
• Date: 2006
• Origin: Oasisbr
• Subject(s): ZOONOSES POR FUNGOS
• Document Type: Journal article
• Language: Portuguese