Ocorrência de fungos em leite cru proveniente de tanques de refrigeração e latões de propriedades leiteiras, bem como de leite comercializado diretamente ao consumidor

• Autor(es): Benites, Nilson Roberti
• Data: 2006
• Origem: Oasisbr
• Assunto(s): ZOONOSES POR FUNGOS
• Tipo de Documento: Artigo científico
• Idioma: Português