Characterization of a multi-tolerant tannin acyl hydrolase II from Aspergillus carbonarius produced under solid-state fermentation

• Autor(es): Guimarães, Luis Henrique Souza
• Data: 2015
• Origem: Oasisbr
• Assunto(s): ENZIMAS HIDROLÍTICAS
• Tipo de Documento: Artigo científico
• Idioma: Inglês