Contamination sources, biofilm-forming ability and biocide resistance of Shiga toxin-producing Escherichia coli O157:H7 and non-O157 isolated from tilapia-processing facilities

• Autor(es): Oetterer, Marília
• Data: 2018
• Origem: Oasisbr
• Assunto(s): TILÁPIA
• Tipo de Documento: Artigo científico
• Idioma: Inglês