Soybean straw nanocellulose produced by enzymatic or acid treatment as a reinforcing filler in soy protein isolate films

• Autor(es): Tapia-Blacido, Delia Rita
• Data: 2018
• Origem: Oasisbr
• Assunto(s): SOJA
• Tipo de Documento: Artigo científico
• Idioma: Inglês