Sugarcane must fed-batch fermentation by Saccharomyces cerevisiae: impact of sterilized and non-sterilized sugarcane must

• Autor(es): Labate, Carlos Alberto
• Data: 2019
• Origem: Oasisbr
• Assunto(s): SACCHAROMYCES
• Tipo de Documento: Artigo científico
• Idioma: Inglês