Evaluation of the turmeric dye extraction residue in the formation of protective coating on fresh bananas (Musa acuminata cv. ‘Maçã’)

• Autor(es): Tapia-Blacido, Delia Rita
• Data: 2018
• Origem: Oasisbr
• Assunto(s): AÇAFRÃO
• Tipo de Documento: Artigo científico
• Idioma: Inglês