Response surface optimization of phenolic compounds from jabuticaba (Myrciaria cauliflora [Mart.] O.Berg) seeds: antioxidant, antimicrobial, antihyperglycemic, antihypertensive and cytotoxic assessments

• Autor(es): Granato, Daniel
• Data: 2020
• Origem: Oasisbr
• Assunto(s): ANTIOXIDANTES
• Tipo de Documento: Artigo científico
• Idioma: Inglês