Spray-dried proliposomes: an innovative method for encapsulation of Rosmarinus officinalis L. Polyphenols

• Autor(es): Oliveira, Wanderley Pereira de
• Data: 2020
• Origem: Oasisbr
• Assunto(s): ANÁLISE DA ÁGUA
• Tipo de Documento: Artigo científico
• Idioma: Inglês