Autor(es): Luiz Ferrari, Jéferson ; Souza Tosta, Diego ; de Oliveira Lan, Rian ; Blunck Rezende Moreira , Thiago ; Luis de Lima, Wallace
Data: 2020
Origem: Oasisbr
Assunto(s): agricultura familiar; café; comunidades tradicionais; geoprocessamento; family farming; coffee; traditional communities; geoprocessing.
This work aimed to know the coffee cultivation practiced in the quilombola community of Monte Alegre, located in the rural area of the municipality of Cachoeiro de Itapemirim, south of the State of Espírito Santo, Brazil. The work was developed in two stages: field and office service. In the field service, was performed the survey of some characteristics of the land structure and the coffee cultivation practiced in the place. In the office service, aerial mapping of local coffee production was carried out using the Geographic Information System. It was found that the Monte Alegre quilombola community has a total area of 13.37 km² and is made up of 66 rural establishments. Coffee farming occupies 10.69% of the community area and is present in 22 establishments. The most cultivated variety is the “traditional” and the most widely used spacing is 2.5x1.6 m. Most of the coffee is grown in the conventional way, in the form of monoculture, conducted in full sun and in a family regime, with an average productivity of 27.77 bags/ha. The intercropped crops are in a minority, carried out mainly with sheep.
Este trabalho teve como objetivo conhecer a cafeicultura praticada na comunidade quilombola de Monte Alegre, localizada na zona rural do município de Cachoeiro de Itapemirim, sul do Estado do Espírito Santo, Brasil. O trabalho foi desenvolvido em duas etapas: serviço de campo e de escritório. No serviço de campo, fez-se o levantamento de algumas características da estrutura fundiária e da cafeicultura praticada no local. No serviço de escritório, foi realizado o mapeamento aéreo da cafeicultura local mediante o uso de Sistema de Informação Geográfica. Verificou-se que a comunidade quilombola de Monte Alegre possui uma área total de 13,37 km² e é formada por 66 estabelecimentos rurais. A cafeicultura ocupa 10,69% da área da comunidade e está presente em 22 estabelecimentos. A variedade mais cultivada é a “tradicional” e o espaçamento mais empregado é de 2,5x1,6 m. O café encontra-se cultivado na sua maioria no modo convencional, sob a forma de monocultivo, conduzido à pleno sol e em regime familiar, com uma produtividade média de 27,77 sacas/ha. Os cultivos consorciados são em minoria, realizado principalmente com carneiro.
