IMPACTE AMBIENTAL DOS AVIÁRIOS

• Author(s): Almeida, Luís
• Date: 2025
• Persistent ID: http://hdl.handle.net/10314/10230
• Origin: Repositório Institucional do Instituto Politécnico da Guarda
• Subject(s): qualidade do solo; aviário; fertilizantes; qualidade da água
• Document Type: Bachelor thesis
• Language: Portuguese

Description

Este relatório pretende analisar e comparar a qualidade do solo e da água em condições com e sem a presença de estrume proveniente de um aviário, avaliando os potenciais impactes ambientais no solo e na água resultantes do uso deste recurso como fertilizante. O projeto está dividido em duas partes principais: uma revisão teórica de conceitos e o estudo experimental. A revisão teórica introduz os conceitos e técnicas laboratoriais utilizados para a análise ambiental, como a espetroscopia de absorção atómica, utilizada para determinar as concentrações de alguns metais no solo, estrume, assim como na água e no lixiviado. Além disso são descritos métodos de análise de pH, matéria orgânica, compostos como cálcio chumbo e níquel que impactam a qualidade do solo e a sua capacidade de sustentar atividades agrícolas. No estudo experimental foram realizadas análises físico-químicas em amostras de solo e águas. Os parâmetros analisados incluem: nos solos – teor de humidade, pH, matéria orgânica, fósforo, azoto e metais; na água – fósforo, azoto, condutividade, carência química de oxigénio (CQO) e carência bioquímica de oxigénio (CBO5) e metais. A recolha e preparação das amostras de solo seguiu normas nacionais e internacionais, sendo as amostras de solo peneiradas e submetidas a processos de pré-tratamento, como secagem e digestão ácida, para garantir precisão nas medições. Foram seguidas normas como a EN 13040 para determinar o teor de humidade e a EN 13650 para fósforo, além de técnicas específicas para a análise de cada elemento químico presente no solo e na água. Os resultados demonstram diferenças notáveis entre áreas tratadas com e sem estrume de aviário. Em solos com uso frequente de estrume, observou-se um aumento nos níveis de matéria orgânica e pH, o que pode melhorar a produtividade agrícola, mas também um aumento de elementos potencialmente tóxicos, como metais pesados. Na água houve aumento dos valores de CQO e CBO5, indicando maior presença de matéria orgânica o que compromete a qualidade e segurança dos recursos hídricos bem como alterações significativas nos valores dos metais pesados. Embora o estrume de aviário contribua para a fertilização do solo é necessário adotar praticas adequadas para minimizar os seus impactos negativos especialmente em relação à contaminação de águas e dos solos. Este estudo destaca a importância de uma gestão equilibrada dos recursos e do controlo ambiental na agricultura, tendo em vista o desenvolvimento sustentável. A aplicação responsável de fertilizantes orgânicos, como o estrume de aviário, é essencial para maximizar os benefícios à agricultura sem comprometer o equilíbrio ecológico.