Fome emocional: revisão da literatura

• Autor(es): Sousa, Nathalie ; Estevinho, Vera ; Veiga-Branco, Augusta ; Antão, Celeste
• Data: 2015
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10198/12506
• Origem: Biblioteca Digital do IPB
• Assunto(s): Fome; Fome emocional; Emoções
• Tipo de Documento: Objeto de conferência
• Idioma: Português
• Contribuidor(es): Biblioteca Digital do IPB

Descrição

A Fome Emocional situa a relação construída entre o comportamento alimentar e o estado emocional, ou seja, a fome “fisiológica” surge gradualmente é saciável com nutrientes, de cujo consumo emerge saciação e bem-estar. Já a Fome Emocional é súbita e crucial, dirigida a alimentos específicos e não induz saciação mas sim sentimentos de vergonha, impotência e tristeza.