Autor(es): Santos, Anabela ; Fonseca, Rui Pedro
Data: 2012
Origem: Sociologia : Revista da Faculdade de Letras da Universidade do Porto
Assunto(s): Artigos
Autor(es): Santos, Anabela ; Fonseca, Rui Pedro
Data: 2012
Origem: Sociologia : Revista da Faculdade de Letras da Universidade do Porto
Assunto(s): Artigos
Este estudo visa expor os impactos da indústria (agro)pecuária para o ambiente e a saúde humana, assim como deslindar os processos de objetificação/fragmentação dos animais não‑humanos sencientes antes do ato de consumo. Inclui, também, uma análise de imagens publicitárias, de modo a mostrar como estas representações incorporam ideologias apologéticas de uma ordem social especista. O estudo encerra com a menção ao veganismo como prática mais sustentável, mais benéfica para a saúde pública, imprescindível para conter crises alimentares e salvaguardar os direitos dos animais (não‑) humanos.