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The influence of Zinc, Selenium and Iodine on dietary supplementation in people with Hypothyroidism

Author(s): Reis, Liana Cynthia de Macedo ; Silva, Francisco Laurindo da ; Monteiro, Amanda Laurindo ; Sousa, Marcos Andre Arrais de ; Lobão, Ana Graziela Soares Regô ; Cerqueira, Rilkaelle Gomes de Melo ; Carneiro, Suzana Christiany Pontes ; Castro, Sergio Augusto Dias

Date: 2021

Origin: Oasisbr

Subject(s): Iodine; Selenium; Zinc; Hypothyroidism.; Yodo; Selenio; Zinc; Hipotiroidismo.; Iodo; Selênio; Zinco; Hipotireoidismo.


Description

The present study aimed to identify the influence of zinc, selenium and iodine in the control of subclinical hypothyroidism and their descriptions in the scientific literature, which have a great potential for innovation and have not yet been fully explored. A literature review was carried out, in which it adopts a replicable, scientific and transparent process, being recommended to gather and analyze relevant studies on the subject. Five scientific databases were used in the research, ScienceDirect Journals (Elsevier), Directory of Open Access Journals (DOAJ), PMC (PubMed Central), MEDLINE/PubMed (NLM) and Scielo. The indexing terms were used in the English language “hypothyroidism” and “food”. As inclusion criteria, articles that had one of the indexing terms in the title and/or abstract and/or keywords, published in the last 5 years, were used. After searching the databases, 70 articles were identified and after the filtering and selection procedure resulted in 19 articles selected for the present study. A proper and balanced diet can also become an important factor in adjusting the proper functioning of the thyroid gland (TG). It was observed that minerals, zinc, selenium and iodine, are important for the maintenance of the organism and for the production of thyroid hormones, with this the amounts of these components in the body must always be balanced.

El presente estudio tuvo como objetivo identificar la influencia del zinc, el selenio y el yodo en el control del hipotiroidismo subclínico y sus descripciones en la literatura científica, los cuales tienen un gran potencial de innovación y aún no han sido completamente explorados. Se realizó una revisión de la literatura, en la que se adopta un proceso replicable, científico y transparente, recomendándose recopilar y analizar estudios relevantes sobre el tema. Se utilizaron cinco bases de datos científicas en la investigación, ScienceDirect Journals (Elsevier), Directory of Open Access Journals (DOAJ), PMC (PubMed Central), MEDLINE / PubMed (NLM) y Scielo. Los términos de indexación se utilizaron en el idioma inglés "hipotiroidismo" y "comida". Como criterio de inclusión se utilizaron artículos que tuvieran alguno de los términos indexados en el título y / o resumen y / o palabras clave, publicados en los últimos 5 años. Tras la búsqueda en las bases de datos, se identificaron 70 artículos y tras el procedimiento de filtrado y selección se obtuvieron 19 artículos seleccionados para el presente estudio. Una dieta adecuada y equilibrada también puede convertirse en un factor importante para ajustar el correcto funcionamiento de la glándula tiroides (TG). Se observó que los minerales, zinc, selenio y yodo, son importantes para el mantenimiento del organismo y para la producción de hormonas tiroideas, por lo que las cantidades de estos componentes en el organismo siempre deben estar equilibradas.

O presente estudo teve como objetivo identificar a influência do zinco, selênio e iodo no controle do hipotireoidismo subclínico e suas descrições na literatura científica, que são detentoras de um grande potencial de inovação e ainda não foram exploradas em todas as suas potencialidades. Foi realizada uma revisão de literatura, no qual adota um processo replicável, científico e transparente, sendo recomendada para reunir e analisar os estudos relevantes sobre o tema. Cinco bases de dados científicas foram utilizadas na pesquisa, ScienceDirect Journals (Elsevier), Directory of Open Access Journals (DOAJ), PMC (PubMed Central), MEDLINE/PubMed (NLM) e Scielo. Os termos indexadores foram utilizados na língua inglesa “hypothyroidism” e “food”. Como critério de inclusão foi utilizado artigos que tinham um dos termos indexadores no título e/ou resumo e/ou palavras-chave, publicados nos últimos 5 anos. Após a busca nas bases de dados, identificou 70 artigos e após o procedimento de filtragem e seleção resultou em 19 artigos selecionados para o presente estudo.  Uma dieta adequada e balanceada pode se tornar também um fator importante para ajustar o bom funcionamento da glândula tiróide (GT). Observou -se que os minerais, zinco, selênio e iodo, são importantes para a manutenção do organismo e para a produção de hormônios tireoidianos, com isso as quantidades destes componentes no corpo devem ter sempre um equilíbrio.

Document Type Journal article
Language Portuguese
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