Autor(es):
Puppin, Augusto Altoé ; Silva, Cristiane Lyrio da ; Ronchi, Silas Nascimento ; Silva, Mirian de Almeida ; Lima, Ewelyne Miranda de ; Oliveira, Bruno Gomes de ; Romão, Wanderson ; Bissoli, Nazaré Souza ; Andrade, Tadeu Uggere de ; Endringer, Denise Coutinho ; Brasil, Girlandia Alexandre
Data: 2022
Origem: Oasisbr
Assunto(s): Antocianidinas; Antihipertensivo; Antioxidante; Açaí de la Mata Atlántica; Control de la presión arterial; Control de la presión refleja.; Antocianidinas; Anti-hipertensivo; Antioxidante; Açaí da Mata atlântica; Controle da pressão arterial; Controle reflexo da pressão.; Anthocyanidins; Atlantic açaí; Blood pressure control; Antihypertensive; Antioxidant; Reflex pressure control.
Descrição
Background: Juçara açaí is a Brazilian berry with high anthocyanidin content and high antioxidant properties. A correlation between oxidative stress, hypertension and baroreflex impairment is known, however, no previous studies investigate the effect of juçara fruit pulp on hypertension. Aim: The aim of this study was to investigate antihypertensive effect of juçara (Euterpe edulis) fruit pulp in SHR animals, its antioxidant capacity and influence on baroreflex sensitivity. Methods: Chemical profile was obtained by ESI(-)-FT-ICR-MS. For biological analysis, male SHR were separated into groups: control (S), which received water; captopril (SC), which received captopril (30 mg/kg), and juçara (SJ), which received juçara pulp (4.4mL/kg). Treatments were daily performed by gavage and remained for 8 weeks. Baroreflex evaluation was made by in bolus injection of phenylephrine and sodium nitroprusside, after the analysis the heart was frozen (-80ºC) for biomolecular evaluations (AOPP, TBARS, SOD and catalase activity and protein expression). Results: The treatments promoted decrease in arterial pressure (S: 163.3±2.2; SC: 154.0±0.6; SJ: 149.0±3.8 mmHg) and improved the baroreflex sensitivity after nitroprusside activation. In addition, it promoted a decrease in AOPP and an increase in the activity of antioxidant enzymes. However, no changes were observed in protein expression. Conclusion: It was shown that juçara can promote cardiovascular benefits and its consume should be stimulated for prevention of hypertension.
Introducción: Juçara açaí es una fruta brasileña con alta concentración de antocianidinas y excelentes propiedades antioxidantes. La correlación entre el estrés oxidativo, la hipertensión y el daño barorreflejo es conocido, sin embargo, los estudios previos que investigan el efecto de la pulpa de juçara en la hipertensión son escasos. Objetivo: El objetivo del presente estudio es investigar el efecto antihipertensivo de la pulpa del fruto de juçara (Euterpe edulis) en animales SHR, su capacidad antioxidante y la influencia del tratamiento en la sensibilidad barorrefleja. Metodología: El perfil químico se obtuvo por ESI(-)-FT-ICR-MS. Para los análisis biológicos, las ratas macho SHR se separaron en grupos: control (S) que recibió agua; captopril (SC) que recibió captopril (30 mg/kg) y el grupo juçara (SJ) que recibió pulpa de juçara (4,4 mL/kg). Todos los tratamientos se realizaron diariamente por vía oral (gavage) y se mantuvieron durante 8 semanas. La evaluación del barorreflejo se realizó mediante inyección en bolo de fenilefrina y nitroprusiato de sodio, y después del análisis hemodinámico, los corazones se recolectaron y congelaron (-80ºC) para análisis biomolecular (AOPP, TBARS, SOD y actividad de catalasa y expresión de proteínas). Resultados: Los tratamientos promovieron una reducción de la presión arterial (S: 163,3±2,2; SC: 154,0±0,6; SJ: 149,0±3,8 mmHg) y mejoraron la sensibilidad barorrefleja después de la activación con nitroprusiato de sodio. Además, se observó una reducción en los niveles de AOPP y un aumento en la actividad de las enzimas antioxidantes. Sin embargo, no se observaron cambios en la expresión de proteínas. Conclusión: Nuestros datos demuestran que la juçara puede promover beneficios cardiovasculares y se debe fomentar su consumo para prevenir la hipertensión arterial.
Introdução: O açaí juçara é uma fruta brasileira com alta concentração de antocianidinas e excelente propriedade antioxidante. A correlação entre estresse oxidativo, hipertensão e prejuízo no barorreflexo é conhecida, porém, estudos prévios investigando o efeito da polpa de juçara na hipertensão são escassos. Objetivo: O objetivo do presente estudo é investigar o efeito anti-hipertensivo da polpa do fruto de juçara (Euterpe edulis) em animais SHR, sua capacidade antioxidante e a influência do tratamento na sensibilidade do barorreflexo. Metodologia: O perfil químico foi obtido por ESI(-)-FT-ICR-MS. Para as análises biológicas, os ratos SHR machos foram separados em grupos: controle (S) que recebeu água; captopril (SC) que recebeu captopril (30 mg/kg) e o grupo juçara (SJ) que recebeu a polpa de juçara (4,4 mL/kg). Todos os tratamentos foram realizados diariamente por via oral (gavagem) e mantidos por 8 semanas. A avaliação do barorreflexo foi feita pela injeção in bolus de fenilefrina e nitroprussiato de sódio, e após as análises hemodinâmicas, os corações foram coletados e congelados (-80ºC) para as análises biomoleculares (AOPP, TBARS, atividade da SOD e catalase e expressão proteica). Resultados: Os tratamentos promoveram redução na pressão arterial (S: 163,3±2,2; SC: 154,0±0,6; SJ: 149,0±3,8 mmHg) e melhoraram a sensibilidade do barorreflexo após a ativação com o nitroprussiato de sódio. Adicionalmente, foi observado redução nos níveis de AOPP e aumento da atividade das enzimas antioxidantes. Entretanto, não foram observadas mudanças na expressão proteica. Conclusão: Nossos dados demonstram que a juçara pode promover benefícios cardiovasculares e o seu consumo deve ser estimulado para a prevenção da hipertensão arterial.
