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• Author(s): Pitlovanciv, Ana Kelly ; Caris, Margot Érika ; Porto, Luismar Marques ; Pedrosa, Rozangela Curi ; Antônio, Regina Vasconcellos
• Date: 2006
• Origin: Oasisbr
• Document Type: Journal article
• Language: Portuguese

Description

Cultivation conditions for pigment production by Chromobacterium violaceum. Chromobacterium violaceum is a beta proteobacterium, gram-negative, facultative anaerobe, found in soil, riverbanks and waters of tropical and subtropical regions all around the world. The species produces, through secondary metabolism, several indole pigments derived from tryptophan. Violacein and desoxyviolacein are the most abundant pigments produced by C. violaceum. Previous studies have reported that culture extracts from C. violaceum, containing the pigments, possess important biological properties, such as antitumoral and antibiotic activities. This accounts for the current interest in defining cultivation conditions for the improvement of violacein and other pigment production. Our results showed that violacein production depends on carbon source. The pigment production is stimulated by glycerol, but its production is reduced in the presence of an easily metabolized carbon source, such as glucose or fructose. In addition, the utilization of a solid medium in the presence of glycerol is a better medium for the production of violacein and related pigments by C. violaceum.

A bactéria Chromobacterium violaceum é uma Beta-proteobactéria,Gram- negativa e anaeróbica facultativa, encontrada em amostras de solo e água de regiões tropicais e subtropicais em diversos continentes. Chromo  bacterium violaceum produz como metabólitos secundários pigmentos indólicos derivados de triptofano. Os pigmentos majoritários produzidos são violaceína e desoxiviolaceína. Trabalhos prévios mostraram que extratos da cultura de C. violaceum contendo estes pigmentos apresen  taram ativi dades  biológicas relevantes, como efeitos antitumorais e antibióticos. Daí o inte resse em determinar condições de cultivo adequadas à maior produção de violaceína e demais pigmentos. Os resultados deste trabalho mostraram que  a produção de violaceína é dependente da fonte de carbono  utilizada, sendo desfavorecida quando a fonte de carbono é a glicose e a frutose, porém estimulada em presença de glicerol. Além disso,  observou-se uma maior produtividade de pigmento em meio sólido, contendo glicerol.