Sustainable management practices in tourism accommodation

• Autor(es): Lima, Susana ; Nogueira, Hernâni ; Ramos, Dina
• Data: 2024
• Origem: Revista Turismo & Desenvolvimento
• Tipo de Documento: Artigo científico
• Idioma: Português

Descrição

The environmental impacts of tourism are one of the main challenges companies are facing in the sector today. The incorporation of the principles underlying sustainable development has been evident in the behaviour of stakeholders, particularly in the tourist accommodation sector. The aim of this article is to analyse the relevance of adopting sustainable management practices in tourist accommodation and to identify the main barriers to their implementation in the context of a rural municipality. A qualitative methodology was used and semi-structured interviews were carried out with the managers of eight accommodations in the municipality of Penacova, Portugal. Content analysis was applied and data was structured into dimensions and categories of analysis, in accordance with the literature review. It was concluded that the most widely adopted sustainable management practices are those that require the least financial investment, with the main obstacle to implementing more effective measures being the high costs associated with the required investments in equipment. This study can contribute to a better understanding of the type of sustainable management practices most commonly implemented in the accommodation sector, in the context of low-density territories, as well as the barriers perceived by entrepreneurs in the sector.

Os impactes ambientais da atividade turística constituem um dos principais desafios com que as empresas do setor se debatem atualmente. A incorporação dos princípios subjacentes ao desenvolvimento sustentável tem-se vindo a manifestar no comportamento dos stakeholders, em particular no setor do alojamento turístico. Neste artigo pretende-se analisar a relevância da adoção de práticas de gestão sustentável no alojamento turístico e identificar as principais barreiras à sua implementação, no contexto da realidade de um município rural. Recorreu-se a uma metodologia qualitativa, tendo sido realizadas entrevistas semiestruturadas a responsáveis de oito alojamentos do município de Penacova, Portugal. Foi feita uma análise de conteúdo dos dados obtidos, estruturados em dimensões e categorias de análise, de acordo com a revisão da literatura. Concluiu-se que as práticas de gestão sustentável mais adotadas são as que exigem menor investimento financeiro, sendo considerados como principal obstáculo à implementação de medidas mais eficazes os elevados custos associados à aquisição de equipamentos de baixo consumo. Este estudo pode contribuir para uma melhor compreensão do tipo de práticas de gestão sustentável mais implementadas no setor do alojamento, no contexto dos territórios de baixa densidade, bem como as barreiras percecionadas pelos empresários do setor.