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Microbiological Challenges of Insect-derived Food Products 1

Autor(es): Granja, C. ; Gomes, A. ; Silva, A. ; Novais, M. ; Guapo, M. ; Antunes, Patrícia

Data: 2024

Identificador Persistente: https://hdl.handle.net/10216/159084

Origem: Repositório Aberto da Universidade do Porto

Assunto(s): Ciências da Saúde, Ciências médicas e da saúde; Health sciences, Medical and Health sciences


Tipo de Documento Objeto de conferência
Idioma Português
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