Author(s): Vaquinhas, Marina Montezuma Carvalho Mendes
Date: 2021
Origin: Repositório Científico da Escola Superior de Enfermagem de Coimbra
Subject(s): Alimentação saudável; sustentabilidade alimentar; alimentação no ensino superior
Author(s): Vaquinhas, Marina Montezuma Carvalho Mendes
Date: 2021
Origin: Repositório Científico da Escola Superior de Enfermagem de Coimbra
Subject(s): Alimentação saudável; sustentabilidade alimentar; alimentação no ensino superior
A entrada no ensino superior pode representar grandes alterações nos hábitos alimentares dos estudantes. Muitos estudantes durante este período praticam estilos de vida pouco salutares, o que pode propiciar o aparecimento de alguns problemas de saúde. Alguns erros alimentares, como a redução do consumo de hortofrutícolas, consumo elevado de alimentos com elevada densidade calórica, são frequentes nesta etapa de vida.