Author(s): Torre, Carla ; Brazão, Roberto ; Guerreiro, José ; Gomes, Marta ; Costa, Suzete ; Oliveira, Luísa ; Viegas, Silvia
Date: 2015
Persistent ID: http://hdl.handle.net/10400.18/3212
Origin: Repositório Científico do Instituto Nacional de Saúde
Subject(s): Segurança Alimentar; Toxinfeções Alimentares; Rede de Farmácias Portuguesas; Centro de Estudos e Avaliação em Saúde; PortFIR; Vigilância Epidemiológica; Informação Alimentar; Saúde Pública; Portugal
Introdução: As toxinfeções alimentares (TIAS) constituem um problema de saúde pública, podendo ser uma causa importante de morbilidade e mortalidade, com consequências mais graves nos idosos, crianças, grávidas e imunocomprometidos. A vigilância integrada de TIAS, com o envolvimento de agentes de saúde e autoridades de segurança alimentar, permite conhecer os veículos alimentares e fatores contributivos associados, possibilitando a gestão do risco destas infeções com vista à minimização da sua ocorrência. A rede nacional de farmácias, quer pelos recursos humanos e tecnológicos, quer pela sua abrangência geográfica e frequentemente primeira porta de entrada no sistema de saúde, pode contribuir para o aumento da informação de TIAS disponível, por norma, frequentemente subnotificadas, e deste modo, apoiar na sua vigilância epidemiológica. Objetivo: Avaliar a exequibilidade do recurso às farmácias enquanto fonte geradora de informação sobre TIAS, com vista à identificação dos alimentos e outros fatores associados à sua ocorrência, por forma a poder contribuir para a tomada de medidas preventivas que visem minimizar o impacto deste problema de saúde pública.
