Editorial for Special Issue Foodborne Pathogens: Infections and Pathogenesis

• Autor(es): Oleastro, Mónica ; Botelho, Ana
• Data: 2023
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10400.18/9089
• Origem: Repositório Científico do Instituto Nacional de Saúde
• Assunto(s): Foodborne Pathogenesis; Virulence; Infections; Infecções Gastrointestinais; Public Health
• Tipo de Documento: Artigo científico
• Idioma: Inglês
• Contribuidor(es): Repositório Científico do Instituto Nacional de Saúde

Descrição

Foodborne microorganisms substantially impact food safety and contribute considerably to the public health and economic burden of infectious diseases worldwide [...].