Detalhes do Documento

Sustainable snacking: development of a functional snack using apple pomace powder

Autor(es): Vedor, Rita ; Soares, Inês ; Machado, Daniela ; Orvalho, Telma ; Alves, Marco ; Gomes, Ana Maria

Data: 2025

Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10400.14/53896

Origem: Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa


Tipo de Documento Póster não publicado nas atas da conferência
Idioma Inglês
Contribuidor(es) Veritati
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