Agostinho da Silva e a tomada de consciência do alimento: convergências com posições doutriniárias de Amilcar de Sousa, presidente da Sociedade Vegetariana do Porto do primeiro quartel do século XX e com a dimensão ética dos "food studies"

• Autor(es): Reis, José Eduardo
• Data: 2019
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10348/11372
• Origem: Repositório da UTAD
• Tipo de Documento: Capitulo
• Idioma: Português
• Contribuidor(es): Repositório Institucional da UTAD