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Estudo da biologia reprodutiva e do potencial biotecnológico e alimentar de holotúrias da costa de Peniche

Author(s): Santos, Rita Figueiras Alves dos

Date: 2013

Persistent ID: http://hdl.handle.net/10400.8/1121

Origin: IC-online

Subject(s): Holotúrias; Biologia reprodutiva; Potencial biotecnológico; Compostos bioativos; Perfil lipídico


Description

A biologia reprodutiva de duas espécies de holotúrias foi estudada através da avaliação do Índice Gonadossomático e análises histológicas aos túbulos das gónadas. O potencial biotecnológico foi realizado pela avaliação da capacidade antioxidante, antimicrobiana e antitumoral de extratos orgânicos e a avaliação do perfil lipídico foi efetuada através da quantificação da gordura total e perfil em ácidos gordos, para as três espécies.

Dissertação para obtenção do Grau de Mestre em Aquacultura apresentada à ESTM - Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar do Instituto Politécnico de Leiria.

Document Type Master thesis
Language Portuguese
Advisor(s) Pombo, Ana Margarida Paulino Violante; Pedrosa, Rui Filipe Pinto
Contributor(s) Santos, Rita Figueiras Alves dos
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