Qualidade Microbiológica do gelo para consumo em bebidas - um estudo nos estabelicimentos das zonas balneares do Porto

• Author(s): Mendes, Ana Luísa de Sousa
• Date: 2011
• Persistent ID: http://hdl.handle.net/10216/22456
• Origin: Repositório Aberto da Universidade do Porto
• Subject(s): Saúde Pública; Public Health; Porto
• Document Type: Master thesis
• Language: Portuguese