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Evaluation of consumer's food preferences at a Portuguese Hospital food service unit pilot study

Author(s): Rocha, Ada ; Luís, Cátia

Date: 2011

Origin: Repositório Aberto da Universidade do Porto

Subject(s): Ciências da Saúde, Ciências da saúde; Health sciences, Health sciences; Ciências médicas e da saúde::Ciências da saúde; Medical and Health sciences::Health sciences; Ciências médicas e da saúde::Ciências da saúde; Ciências médicas e da saúde::Ciências da saúde; Medical and Health sciences::Health sciences; Medical and Health sciences::Health sciences


Document Type Conference object
Language English
Contributor(s) Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
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