Author(s): Fernandes, Agostinho
Date: 2007
Persistent ID: http://hdl.handle.net/10451/228
Origin: Repositório da Universidade de Lisboa
Subject(s): Microbiologia alimentar; Toxicologia; Controlo de qualidade; Teses de mestrado
Author(s): Fernandes, Agostinho
Date: 2007
Persistent ID: http://hdl.handle.net/10451/228
Origin: Repositório da Universidade de Lisboa
Subject(s): Microbiologia alimentar; Toxicologia; Controlo de qualidade; Teses de mestrado
Tese de mestrado em Controlo da Qualidade e Toxicologia dos Alimentos apresentada à Universidade de Lisboa através da Faculdade de Farmácia, 2007