Moinhos de água e vento : um património esquecido

• Author(s): Ramos, Luís F.
• Date: 2010
• Persistent ID: http://hdl.handle.net/1822/17237
• Origin: RepositóriUM - Universidade do Minho
• Subject(s): Moinhos; Património
• Document Type: Journal article
• Language: Portuguese
• Contributor(s): Universidade do Minho

Description

Os moinhos, cujas primeiras construções remontam a 85 a.C., foram durante vários séculos a única forma de moagem. Os moinhos foram e são um exemplo de soluções de aproveitamento energético equilibrado e respeito pela natureza. Em Portugal os moinhos de água e vento foram maioritariamente utilizados para a moagem de cereais. Adicionalmente, a sua presença no território nacional tornaram estas pequenas construções um forte elo de relações e tradições para as populações locais. Com a Revolução Industrial foram criados no Século XIX os primeiros sistemas mecânicos de moagem, levando gradualmente a um abandono e posterior esquecimento dos moinhos tradicionais. Por vezes, o abandono deste património é tão significativo que se perdeu completamente a identidade cultural, construtiva e funcional.