O comportamento do turista estrangeiro no consumo da gastronomia portuguesa

• Author(s): Costa, Carlos Fernando Peres Ferreira da
• Date: 2009
• Persistent ID: http://hdl.handle.net/10773/1827
• Origin: RIA - Repositório Institucional da Universidade de Aveiro
• Subject(s): Gestão do turismo; Gastronomia; Turistas
• Document Type: Master thesis
• Language: Portuguese