Autor(es): Ferreira, Luísa Alexandre Rodrigues da Fonseca
Data: 2008
Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10216/11802
Origem: Repositório Aberto da Universidade do Porto
Assunto(s): Aminoácidos; Solubilidade; Processos de separação; Processos de purificação
