Avaliação quantitativa e qualitativa de pastagens e forragens duma exploração agropecuária em modo biológico na região da Flandres, Bélgica

• Autor(es): Santos, Tiago João Mariano dos
• Data: 2018
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10400.5/15877
• Origem: Repositório da UTL
• Assunto(s): pastagens; forragens; produtividade; valor alimentar; sustentabilidade de áreas protegidas
• Tipo de Documento: Dissertação de mestrado
• Idioma: Português
• Orientador(es): Torres, Maria Odete Pereira; Cunha, Luísa Falcão e
• Contribuidor(es): Repositório da Universidade de Lisboa

Descrição

Mestrado em Engenharia Agronómica - Instituto Superior de Agronomia - UL

No âmbito da sustentabilidade do planeta, a gestão das reservas naturais é fundamental para a conservação da biodiversidade de espécies e ecossistemas. O pastoreio em zonas protegidas é uma forma de gerir e controlar a vegetação, fomentando o equilíbrio do ecossistema e tirando partido de solos com produtividades reduzidas. Foi efectuado um estudo sobre a qualidade das pastagens e forragens para alimentação de bovinos da raça Kempens Roodbont, na exploração agro-pecuária em modo biológico, na região da Flandres, Bélgica. Foram analisadas 5 parcelas de terreno A, B, C, D e E relativamente ao solo, às espécies vegetais presentes, à produtividade e ao valor nutritivo da erva, feno ou silagem nelas produzidas, comparando com as necessidades alimentares dos animais. As parcelas A e C foram pastoreadas e utilizadas para produzir feno, a B unicamente para pastoreio e a D e E para produção de silagem de erva. Em todas as parcelas foram recolhidas amostras da erva verde e, posteriormente, excepto na parcela B, do feno ou silagem resultante. As produtividades obtidas foram: parcela A com 8.345 kg MS/ha/ano, a B com 4.970 kg MS/ha/ano, a C com 8.415 kg MS/ha/ano, a D com 11.097 kg MS/ha/ano e a E com 24.880 kg MS/ha/ano. Nas forragens conservadas sob a forma de feno foi observado um decréscimo dos teores de PB, Mg, Na, P, Mn, Fe, Zn, B e Mo, e um aumento dos valores de NDF, ADF, ADL, cinza, Ca, K, S e Cu. Relativamente à forragem conservada sob a forma de silagem, constatou-se que apenas os teores de PB e ADF registaram acréscimo relativamente à forragem verde. Nas parcelas pastoreadas, o alimento disponível foi suficiente para satisfazer as necessidades dos animais. O feno e a silagem não foram suficientes para alimentar os animais durante os meses em que estes estavam estabulados