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Consumption of yacon flour improves body composition and intestinal function in...
Machado, Adriane M.; Silva, Nayara B.M. da; Chaves, José Benício P.; Alfenas, Rita de Cássia G.Yacon root is a natural source of fructooligosaccharides (FOS), and it has been studied for its potential effect as a functional food. However, FOS in the in naturaroot are rapidly hydrolyzed. Thus, the use of dehydrated products such as flour ensures stability of FOS. The effect of chronic consumption of yacon flour on body composition, food intake and of biochemical variables concentration has not yet been ev...
Benefits and relationship of steps walked per day to cardiometabolic risk facto...
Cocate, Paula G.; Oliveira, Alessandro de; Hermsdorff, Helen H. M.; Alfenas, Rita de Cássia G.; Amorim, Paulo Roberto S.; Longo, Giana Z.We evaluated the benefits and relationship of the number of steps per day to the cardiometabolic risk factors: adiposity indicators; insulin resistance; and metabolic syndrome(MetS) in apparently healthy Brazilian middle-aged men. Design Cross-sectional. Apparently healthy men (age: 50 ± 5 years; n = 299) were studied. The number of steps per day was measured by pedometer. The adiposity indicators (waist circum...
Addition of pooled pumpkin seed to mixed meals reduced postprandial glycemia: a...
Cândido, Flávia G.; Lima, Mário Flávio C.; Silva, Letícia L. da; Martino, Hércia S.D.; Santos, Marcelo H. dos; Oliveira, Fernanda C.E. deWe investigated if pumpkin and flaxseeds could improve postprandial glycemic, food intake, and appetitive responses. Herein, we hypothesize based on the literature that pumpkin seed has potential to lower postprandial glycemic effects. Therefore, we conducted a randomized, single-blind, placebo-controlled, crossover design study involving normoglycemic adults (food intake: n = 25; glycemia: n = 15). Three high-...
Does breastfeeding influence the risk of developing diabetes mellitus in childr...
Pereira, Patrícia F.; Alfenas, Rita de Cássia G.; Araújo, Raquel Maria A.Realizar uma análise crítica da literatura para avaliar a influência da amamentação no risco de desenvolvimento de diabetes mellitus. Revisão não sistemática nas bases de dados SciELO, LILACS, MEDLINE, Scopuse BVS, selecionando-se 52 referências mais relevantes. Especificamente sobre o tema, foram analisadas 21 (sendo 9 para diabetes tipo 1 e 12 para diabetes tipo 2). A duração, a exclusividade do aleitamento m...
Análise crítica do uso dos índices do Homeostasis Model Assessment (HOMA) na av...
Vasques, Ana Carolina J.; Rosado, Lina Enriqueta F. P. L.; Alfenas, Rita de Cássia G.; Geloneze, BrunoA disfunção das células-b e a resistência insulínica são anormalidades metabólicas inter-relacionadas na etiologia do diabetes tipo 2. Em diversos países, tem sido observado o aumento da prevalência de obesidade e diabetes em associação com a presença da resistência insulínica. Nesse contexto, é útil a mensuração da resistência insulínica e da capacidade funcional das células-b nos indivíduos. Os índices Homeos...
Efeitos do índice glicêmico no balanço energético
Guttierres, Ana P.M.; Alfenas, Rita de Cássia G.A prevalência da obesidade vem crescendo nas últimas décadas. Associado a este fato, tem-se observado uma mudança no padrão dietético da população em geral, no que diz respeito a um maior consumo de carboidratos. Segundo alguns autores, o índice glicêmico (IG) dos alimentos afeta a composição e o peso corporal. A presente revisão de literatura teve como objetivo avaliar os efeitos do IG sobre apetite, saciedade...
Capacidade dos biomarcadores inflamatórios em predizer a síndrome metabólica
Volp, Ana Carolina Pinheiro; Alfenas, Rita de Cássia G.; Costa, Neuza Maria Brunoro; Minim, Valéria Paula Rodrigues; Stringueta, Paulo CésarO processo inflamatório é o elo entre a síndrome metabólica e as doenças cardiovasculares. Para medir o grau da inflamação subclínica, vários biomarcadores inflamatórios têm sido propostos. Este trabalho tem como objetivo revisar as recentes pesquisas das associações entre os biomarcadores inflamatórios e a síndrome metabólica, bem como a capacidade daqueles em predizer a síndrome metabólica. Estes biomarcadore...