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Consumo de carotenoides e polifenóis em indivíduos com risco cardiometabólico

Almeida, Alinne Paula De; Rocha, Daniela Mayumi Usuda Prado; Ferreira, Lílian Mendonça; Novaes, Juliana Farias De; Hermsdorff, Helen Hermana Miranda

Os compostos bioativos possuem um importante papel antioxidante e proporcionam um tratamento adjuvante no combate às Doenças Crônicas Não Transmissíveis. Determinar o consumo atual de compostos bioativos (carotenoides e polifenóis) em indivíduos com risco cardiometabólico. Estudo transversal com 227 sujeitos participantes do Programa de Atenção à Saúde Cardiovascular da Universidade Federal de Viçosa. Foram col...

Date: 2019   |   Origin: Oasisbr
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