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Os sentidos da cozinha de Centros de Atenção Psicossocial e a inserção do nutri...
Almeida,Leticia; Seixas,Cristiane Marques; Ferreira,Francisco Romão; Kraemer,Fabiana BomRESUMO Como produto das Reformas Psiquiátrica e Sanitária, surgiram os Centros de Atenção Psicossocial (Caps), dispositivos para pensar a reinserção de pacientes psiquiátricos na sociedade em 2001. A inserção do nutricionista nesse contexto ganhou espaço consonante a sua crescente atuação no Sistema Único de Saúde. Este artigo objetivou analisar os sentidos da cozinha em três Caps do Rio de Janeiro, a formação ...
Date: 2020
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Origin: Oasisbr