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General methodological aspects in the Brazilian National Survey on Child Nutrit...
Alves-Santos,Nadya Helena; Castro,Inês Rugani Ribeiro de; Anjos,Luiz Antonio dos; Lacerda,Elisa Maria de Aquino; Normando,PaulaAbstract: This article aims to present general methodological aspects of the Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019), from the conception of the study design to details of the data collection. This is a household-based population survey with a sample calculated at 15,000 households to identify children under five years of age, conducted in 123 municipalities in Brazil’s 26 states and the Feder...
Methodological aspects of the assessment of dietary intake in the Brazilian Nat...
Lacerda,Elisa Maria de Aquino; Boccolini,Cristiano Siqueira; Alves-Santos,Nadya Helena; Castro,Inês Rugani Ribeiro de; Anjos,Luiz Antonio dosAbstract: This manuscript aims to describe the methodological, operational, and quality control aspects of the assessment of dietary intake in children under five years of age participating in the Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019), a household survey in a probability sample of Brazilian households. Two instruments were developed to assess child feeding practices - a structured, current s...
Methodological aspects of the anthropometric assessment in the Brazilian Nation...
Anjos,Luiz Antonio dos; Ferreira,Haroldo da Silva; Alves-Santos,Nadya Helena; Freitas,Maiara Brusco de; Boccolini,Cristiano SiqueiraAbstract: The article presents methodological aspects of anthropometric assessment of nutritional status in children under five years of age and their biological mothers. It discusses the strategies used for training and data collection in the Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019). ENANI-2019 is a population-based household survey conducted in 123 municipalities in Brazil’s 26 states and the...
Methodological aspects of the micronutrient assessment in the Brazilian Nationa...
Castro,Inês Rugani Ribeiro de; Normando,Paula; Alves-Santos,Nadya Helena; Bezerra,Flávia Fioruci; Citelli,Marta; Pedrosa,Lucia de Fatima CamposThis article aims to present methodological aspects on the collection, analyses, coverage, challenges, and the lessons learned from laboratory assessment of micronutrients on the Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019). This is a household survey on a probability sample of children under five years of age from 123 Brazilian municipalities in all 26 states and the Federal District. Blood sample...
Agreement between self-assessment of body image and measured body mass index in...
Anjos,Luiz Antonio dos; Moraes,Cristiane FerreiraAbstract Silhouettes are used in the self-assessment of one’s body size, shape and satisfaction. This technique can be helpful in intervention studies and in household studies in which body size measurements are not feasible. Despite its popularity, few studies have validated the Stunkard Figure Rating Scale (SFRS) to assess body image (BI) or nutritional status (NS). The present study assessed the agreement be...
PHYSICAL ACTIVITY LEVEL AND ENERGY EXPENDITURE ASSESSED BY ACCELEROMETRY IN 60Y...
Anjos,Luiz Antonio dos; Silva,Bruna de Andrade Messias da; Wahrlich,VivianABSTRACT Objective: To assess the physical activity level (PAL) and the total daily energy expenditure (EE-TDEE) in a sample of ≥60y subjects from Niterói, Rio de Janeiro, Brazil. Methods: A convenience sample of 88 subjects recruited from recreational physical activity programs wore an accelerometer around the waist for seven consecutive days for at least 10h/day. Minute-by-minute EE was estimated from the cou...
Tendência do nível de atividade física ocupacional e estado nutricional de adul...
Anjos,Luiz Antonio dos; Esteves,Thais Vieira; Mariz,Virginia Gaissionok; Vasconcellos,Mauricio Teixeira Leite deResumo Objetivo: avaliar a tendência do nível de atividade física ocupacional (Nafo) e o estado nutricional (EN) de adultos (≥ 20 anos) em pesquisas nacionais brasileiras realizadas ao longo de quatro décadas. Métodos: os dados declarados da ocupação principal foram estratificados em três Nafo (leve, moderado e pesado) segundo as classificações vigentes à época das pesquisas. O EN foi determinado segundo a clas...
Obesidade e políticas públicas: concepções e estratégias adotadas pelo governo ...
Dias,Patricia Camacho; Henriques,Patrícia; Anjos,Luiz Antonio dos; Burlandy,LucieneO estudo analisa estratégias nacionais de enfrentamento da obesidade no Brasil, no âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS) e do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN). Com base no método de análise documental, foram examinados documentos governamentais produzidos nos últimos 15 anos, nas seguintes dimensões: concepções de obesidade, ações propostas e estratégias de articulação entre setore...
Estado nutricional dos alunos da Rede Nacional de Ensino de Educação Infantil e...
Anjos,Luiz Antonio dos; Silveira,Willian Dimas Bezerra daResumo O objetivo deste estudo foi identificar e descrever o crescimento e o perfil nutricional antropométrico das crianças matriculadas na Rede Nacional de Ensino do Sesc. Trata-se de um estudo transversal realizado em 20.113 escolares (9.992 meninas) em 83 escolas com idades de 3 a 17 anos. O estado nutricional foi determinado pelo índice de massa corporal e estatura para a idade. Os resultados indicaram baix...
Fontes alimentares de macronutrientes em amostra probabilística de adultos bras...
Souza,Danielle Ribeiro de; Anjos,Luiz Antonio dos; Wahrlich,Vivian; Vasconcellos,Mauricio Teixeira Leite deUma vez disponíveis, as informações de Ingestão Alimentar (IA) podem permitir o desenvolvimento de estratégias para intervir, acompanhar e explorar padrões dietéticos com métodos estatísticos mais sofisticados. Assim, o objetivo do presente artigo foi documentar as características quantitativas da IA em adultos em um inquérito domiciliar em Niterói, RJ. Realizou-se recordatório de 24 horas de um dia típico. Os ...