Embora a colheita seja o ponto alto do ciclo anual de produção em fruticultura, nem todos os frutos são retirados do pomar, ficando depositados no solo após a colheita. Tratam-se de frutos sem qualidade comercial que acabam por se decompor durante o período de repouso vegetativo, embora também podem ser fonte de proliferação de pragas e doenças. Na região Oeste, a campanha de produção de pera de 2014/2015 carac...
In Portugal pear production is located in the Midwest region, occupying an area of about 11000 ha, under the registered designation of origin of “Pera Rocha do Oeste”. In recent years, the incidence of brown spot disease (Stemphylium vesicarium) increased, with considerable losses to the growers due to the depreciation of pears both in the orchards and in refrigeration chambers. The control of the disease based...
Este projecto compreende 3 actividades principais: a) Avaliação do status quo do pomar e a incidência de estenfiliose. A avaliação das práticas culturais efetuadas pelos diferentes produtores nos últimos 5 anos, com recurso a inquéritos, a avaliação da flora existente nos pomares e o acompanhamento dos pomares durante o período de execução do projeto contribuirá para se estabelecerem possíveis relações entre as...
This study aimed to identify physiological markers in superficially scalded 'Rocha' pear (Pyrus communis L 'Rocha') that would relate to chlorophyll a fluorescence (CF), allowing a non-invasive diagnosis of the disorder. Conditions chosen before shelf life provided two fruit groups with different developing patterns and severity of superficial scald: T fruit fully developed the disorder in storage, while C frui...
The effect of the orchard irrigation regime on the on-shelf ripening of Pyrus communis L. var. ‘Rocha’ fruit was studied and the use of chlorophyll a fluorescence as a tool to assess the maturation of fruit was evaluated. Minimal (Fo) and maximal (Fm) fluorescence and maximal photochemical efficiency of PSII reaction centers (Fv/Fm) were measured in pear grown in irrigated (Ir) and non-irrigated (NIr) orchards ...