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O papel do monitor na integração das disciplinas de bioprocessos e enzimologia ...
Duarte, Igor Oliveira; Oliveira, Hermogenes David de; Araújo, Marjory Lima HolandaO Curso de Bacharelado em Biotecnologia da UFC contempla disciplinas obrigatórias que abrangem todas as áreas da biotecnologia, porém, duas delas abordam diretamente a Biotecnologia Industrial e apresentam uma clara interseção: Enzimologia e Bioprocessos. São disciplinas que unem conhecimentos teóricos e práticos adquiridos pelos alunos, durante o ciclo básico, os quais contribuem significativamente para o apre...
Optimized acid hydrolysis of the polysaccharides from the seaweed Solieria fili...
Castro, George Meredite Cunha de; Benevides, Norma Maria Barros; Cabral, Maulori Curié; Miranda, Rafael de Souza; Gomes Filho, EnéasThe seaweeds are bio-resource rich in sulfated and neutral polysaccharides. The tropical seaweed species used in this study (Solieria filiformis), after dried, shows 65.8% (w/w) carbohydrate, 9.6% (w/w) protein, 1.7% (w/w) lipid, 7.0% (w/w) moisture and 15.9% (w/w) ash. The dried seaweed was easily hydrolyzed under mild conditions (0.5 M sulfuric acid, 20 min.), generating fermentable monosaccharides with a ma...