10 documents found, page 1 of 1
Breastfeeding and infant feeding guidelines: dietary patterns and potential eff...
Vasconcelos,Isadora Nogueira; Brito,Ilanna Maria Vieira de Paula de; Arruda,Soraia Pinheiro Machado; Azevedo,Daniela Vasconcelos deAbstract Objectives: to identify dietary patterns of children under two years of age in primary care, associating them with maternal variables. Methods: cross-sectional study carried out in basic health units. Sample selected for convenience with 321 children under two years old and their mothers. Food consumption was obtained through a 24-hour food record. The method of factor analysis by main components was u...
Fatores associados aos biomarcadores inflamatórios em adolescentes: análise por...
Bogea,Eduarda Gomes; Martins,Maylla Luanna Barbosa; Carmo,Cadidja Dayane Sousa do; Nascimento,Joelma Ximenes Prado TeixeiraResumo: O objetivo foi avaliar os fatores associados aos biomarcadores inflamatórios em adolescentes. Trata-se de estudo transversal com 391 adolescentes entre 17 e 18 anos de escolas públicas em São Luís, Maranhão, Brasil. Realizou-se amostragem aleatória com conglomeração em três estágios: escola, turma e aluno. O consumo alimentar foi investigado por meio do Questionário de Frequência Alimentar, e os padrões...
Comportamento alimentar e imagem corporal em universitários da área de saúde
Santos,Mariana Martins dos; Moura,Patrícia Soares de; Flauzino,Pabyle Alves; Alvarenga,Marle dos Santos; Arruda,Soraia Pinheiro MachadoRESUMO Objetivo Avaliar a associação da imagem corporal e o comportamento alimentar de universitários de uma capital do Nordeste do Brasil. Métodos Participaram da pesquisa universitários (n = 1570) da área da saúde de ambos os sexos, de quatro instituições de ensino superior. As dimensões da imagem corporal (i.e., perceptiva e atitudinal) foram avaliadas por meio da Escala de Silhuetas para adultos brasileiros...
Adaptação transcultural e avaliação de propriedades psicométricas do Emotional ...
Sabry,Sabrina Dantas; Carioca,Antonio Augusto Ferreira; Arruda,Soraia Pinheiro Machado; Adriano,Lia Silveira; Sampaio,Helena Alves de CarvalhoResumo A obesidade e seus determinantes são foco de amplas pesquisas, dentre tais determinantes, encontra-se o apetite emocional, definido como a tendência a comer em excesso em reposta às emoções negativas. Alguns instrumentos foram criados para mensurar esse constructo, dentre eles o “Emotional Appetite Questionnaire” (EMAQ). O objetivo deste estudo foi realizar adaptação transcultural e avaliação de propried...
Padrões alimentares de crianças de 13 a 35 meses de idade e associação com cara...
Bogea,Eduarda Gomes; Martins,Maylla Luanna Barbosa; Carvalho,Wyllyane Rayana Chaves; Arruda,Soraia Pinheiro Machado; França,Ana Karina Teixeira da CunhaResumo: O objetivo foi identificar os padrões alimentares em crianças e verificar a sua associação com características maternas. Foram estudadas 1.185 crianças de 13 a 35 meses de idade. O consumo alimentar foi investigado por meio do recordatório alimentar de 24 horas e os padrões alimentares identificados pela análise fatorial por componentes principais, seguida de rotação ortogonal varimax. Utilizou-se a mod...
Fatores socioeconômicos, demográficos e de estilo de vida associados a padrões ...
Nogueira,Valéria Cristina; Arruda,Soraia Pinheiro Machado; Sampaio,Helena Alves de Carvalho; Rodrigues,Brena Custódio; Silva,Evelyne Barbosa daResumo O objetivo foi identificar os principais padrões alimentares de trabalhadores em turnos e associá-los às variáveis socioeconômicas, demográficas e de estilo de vida. Foram estudado homens entre 20 a 60 anos, trabalhadores de uma metalúrgica do Ceará. Os padrões alimentares foram identificados por análise fatorial por componentes principais, seguida de rotação ortogonal varimax. Utilizou-se Regressão de P...
Adequate versus inadequate weight gain and socioeconomic factors of pregnant wo...
Silva,Luciane Oliveira da; Alexandre,Mayara Ribeiro; Cavalcante,Ana Carolina Montenegro; Arruda,Soraia Pinheiro Machado; Sampaio,Rafaella Maria MonteiroAbstract Objectives: to identify the socioeconomic factors associated with inadequate (excessive and insufficient) weight gain in women followed during prenatal care in Basic Health Units in a Municipality of the Countryside of Ceará. Methods: a study was carried out with 189 pregnant women. Data were tabulated in the Excel Program and data analysis was performed in the Stata Program. In the bivariate analysis,...
Caracterização do comportamento alimentar e estado nutricional de adultos
Ferreira,Paula Daianny Alves Araújo; Sampaio,Rafaella Maria Monteiro; Cavalcante,Ana Carolina Montenegro; Monteiro,Thamyres FortalezaO comportamento alimentar é conceituado a partir das reações frente ao alimento, envolvendo todas as ações ao ato de se alimentar (com quem comer, onde comer, o que comer e como comer), que são influenciadas por fatores emocionais, sociais e ambientais. Logo, o objetivo deste estudo foi caracterizar o comportamento alimentar e o estado nutricional de adultos docentes de um Centro Universitário. Estudo quantitat...
Avaliação da imagem corporal de estudantes do curso de Nutrição de um centro un...
Bandeira,Yngrid Emanuelly Rodrigues; Mendes,Ana Luiza de Rezende Ferreira; Cavalcante,Ana Carolina Montenegro; Arruda,Soraia Pinheiro MachadoRESUMO Objetivos Avaliar a imagem corporal e identificar os mais diversos tipos de distorção de imagem corporal. Métodos O presente estudo é de natureza quantitativa, com delineamento transversal, e foi realizado em um centro universitário de Fortaleza – CE. A coleta de dados foi realizada no período de abril a maio de 2015. A amostra foi composta por 300 estudantes do curso de Nutrição, do sexo feminino, com i...
Consumo de energia e macronutrientes no lanche escolar de adolescentes de São L...
Carvalho,Carolina Abreu de; Fonsêca,Poliana Cristina de Almeida; Oliveira,Fernanda Pacheco de; Coelho,Ariane de Almeida; Arruda,Soraia Pinheiro MachadoObjetivo:Métodos:Trata-se de um estudo transversal realizado com 200 adolescentes de 15 a 17 anos de duas escolas, sendo uma pública e outra privada. Realizaram-se recordatórios alimentares específicos do lanche escolar referentes aos últimos três dias em que os participantes estiveram na escola. As contribuições calóricas de carboidratos, lipídeos e proteínas foram analisadas com base nas Dietary Reference Int...