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Volatilomic fingerprint of tomatoes by HS-SPME/GC-MS as a suitable analytical p...

Jasmins, Gonçalo; Azevedo, Tânia; Câmara, José S.; Perestrelo, Rosa; Jasmins, Gonçalo; Azevedo, Tânia; Câmara, José; Perestrelo, Rosa

<jats:p>Tomatoes are globally esteemed not only for their nutritional value but also for their complex and appealing aroma, a key determinant of consumer preference. The present study aimed to comprehensively characterise the volatilomic fingerprints of three tomato species—Solanum lycopersicum L., S. lycopersicum var. cerasiforme, and S. betaceum—encompassing six distinct varieties, through the application of ...


Manual de Apoio à Consulta de Enfermagem ao Utente com Patologia Cardiovascular

Homem, Filipa; Caetano, Ana; Reveles, Anaísa; Martins, Helena; Sousa, Joana; Rodrigues, Luís; Azevedo, Tânia; Loureiro, Maria; Delgado, Bruno

No sentido de uniformizar conceitos e ensinos na abordagem ao utente com patologia cardiovascular realizados, não só em contexto hospitalar como também no contexto dos CSP, um grupo de enfermeiros dedicado à educação para a saúde do utente com patologia cardiovascular, elaborou este manual. Este encontra-se dividido em 6 capítulos: fatores de risco cardiovascular, síndrome coronária, insuficiência cardíaca, doe...


Scriptum facere novum – Linguistic Translation vs. Cultural Translation: A Brie...

Azevedo, Tânia; Louro, Filomena

The main goal of translation, besides the conversion of a text from a source language into something that can be understood in a target language, is what Nida and Taber called dynamic equivalence (cf. Nida &amp; Taber, 1986). Bearing in mind the theory of these authors, we will analyse excerpts of two translations of the same text, the medieval poem Sir Gawain and the Green Knight. Taking into consideration the...


Intervenção em Centro Educativo: discursos a partir de dentro

Azevedo, Tânia; Duarte, Vera; Duarte

Este artigo pretende refletir sobre a intervenção com jovens delinquentes no sistema de justiça juvenil, a partir das perceções de jovens a cumprir medida de internamento e dos/as profissionais que trabalham em Centro Educativo. Tendo por base dados empíricos obtidos a partir de uma investigação qualitativa realizada num Centro Educativo do país, os resultados mostram a importância que jovens e profissionais at...


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