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Performance and body composition of young Nellore bulls slaughtered at differen...
Passetti, Ludmila Couto Gomes; Macedo, Francisco de Assis Fonseca de; Teixeira, Alfredo Jorge Costa; Santos, Anselmo Domingues FerreiraThe objective of this work was to evaluate the effect of slaughter body weight on the quantitative characteristics of carcasses and the yield of commercial cuts of young Nellore bulls. Twenty-four non-castrated, 11-month-old, feedlot-fed Nellore bulls were distributed in a completely randomized design, in three treatments: 350 kg, 400 kg or 450 kg of body weight at slaughter (SBW). Slaughter was performed in a ...
Caracterização da silagem da rama da batata doce emurchecida e adicionada de fu...
Corrêa, Annelise Aragão; Backes, Alfredo Acosta; Fagundes, Jailson Lara; Barbosa, Leandro Teixeira; Sousa, Braulio Maia de LanaThe objective of this study was to investigate the fermentative and nutritional characteristics of sweet potato (Ipomoea batatas) vine silage using different levels of corn meal as additive. A completely randomized design consisting of seven levels of the additive (0, 5, 10, 15, 20, 25 and 30% corn meal) and four replicates was used, totaling 28 laboratory mini-silos (experimental units). The different levels o...
Production of sheep grazing on nitrogen-fertilized tifton 85 grass in continuou...
Moreira, Andréia Luciane; Fagundes, Jailson Lara; Yoshihara, Eidi; Backes, Alfredo Acosta; Barbosa, Leandro Teixeira; Heinrichs, RegesEste ensaio foi realizado com o objetivo de avaliar a biomassa e a densidade volumétrica de forragem, o desempenho e a taxa de lotação de ovinos em pastos de capim Tifton 85 adubados com nitrogênio e submetidos ao regime de lotação contínua. Foram avaliadas quatro doses de nitrogênio (0, 100, 200 e 400 kg ha-1 ano), em delineamento experimental de blocos casualizados com quatro repetições. Utilizaram-se 16 piqu...
Qualitative characteristics of the Longissimus thoracic lumborum muscle of Nell...
Farias, Juliana Santos; Macedo, Francisco de Assis Fonseca de; Santos, Gladston Rafael de Arruda; Barbosa, Leandro TeixeiraO efeito da maturação nas características físicas (pH, cor, perda de peso na cozedura e força de cisalhamento) e biológico (microbiologia, no que se refere aos mesófilos e psicrotrófilos e comprimento do sarcômero) do músculo Longissimus thoracic lumborum do gado Nelore adulto foi avaliado durante quatro períodos de maturação (0, 7, 14 e 21 dias) e duas espessuras de corte (2,5 e 7,5 cm). Foram adquiridos 64 mú...
Estimation of variance components, genetic parameters and genetic trends for li...
Barbosa, Leandro Teixeira; Lopes, Paulo Sávio; Regazzi, Adair José; Torres, Robledo de Almeida; Santana Júnior, Mário Luiz; Veroneze, RenataRegistros de animais da raça Large White foram usados para estimar componentes de variância, parâmetros e tendências genéticas para a característica número total de leitões nascidos (NLT) como medida do tamanho de leitegada. Na obtenção dos componentes de variância e parâmetros genéticos, foi utilizado o método da Máxima Verossimilhança Restrita, por meio do programa MTDFREML. Foram avaliados dois modelos misto...
Avaliação de características de desempenho e de carcaça de codornas de corte po...
Leite, Carla Daniela Suguimoto; Corrêa, Gerusa da Silva Salles; Barbosa, Leandro Teixeira; Melo, Ana Lúcia Puerro de; Yamaki, MarcosRecords on 288 meat type quails (Coturnix coturnix coturnix) were used to identify independent and informative variables by eliminating inexpressive variables by means of principal component analysis. The following performance traits were recorded: live body weight (LBW), eviscerated carcass weight (CW), whole leg weight (WLW), breast weight (BW), abdominal fat pad weight (FW), and giblets weight (liver, gizzar...
The role of cinnamon as a modulator of the expression of genes related to antio...
Bastos, Marisa Silva; Del Vesco, Ana Paula; Santana, Thaís Pacheco; Santos, Thailine Santana; Oliveira Júnior, Gregório Murilo deSince cinnamon has vitamins and minerals in addition to antioxidants compounds in its chemical composition studies have shown the potential of cinnamon supplementation on some important characteristics in the performance of birds. Thus, this study was conducted under the hypothesis that the inclusion of cinnamon in the laying quail diet could influence the performance of the birds through the expression of gene...
Estimação de parâmetros genéticos de ovinos da raça Santa Inês utilizando model...
Carvalho, Geane Conceição; Barbosa, Leandro Teixeira; Oliveira, Tatiana Maia de; Fonseca, Fernanda Érica Pereira; Muniz, Evandro NevesThe objective of this study is to estimate genetic parameters for growth traits in sheep Santa Ines breed by Restricted Maximum Likelihood (REML). The (co)variance components and genetic parameters were estimated by MTDFREML Software (Multiple Trait Derivative-Free Restricted Maximum Likelihood). The characteristics evaluated in single and two-trait models were: birth weight (BW) and weaning weight (WW). In add...
Valor nutritivo da silagem de maniçoba (Manihot pseudoglaziovii) com e sem fubá...
Backes, Alfredo Acosta; Santos, Laelson Lima dos; Fagundes, Jailson Lara; Barbosa, Leandro Teixeira; Mota, Marcelo; Vieira, Jodnes SobreiraWith the objective to study the nutritional value of maniçoba in silage form, with or without corn meal, this study was undertaken. The used treatments were: maniçoba silage with four levels (0; 10; 20 and 30) of addition of corn meal, with five repetitions for treatment. The pH of the silage remained between 4.1 to 4.3 which would be satisfactory indicating that there was a good lactic fermentation, independen...
Genetic parameters for growth traits of santa ines sheep using Gibbs sampling
Barbosa, Leandro Teixeira; Santos, Gleicianny de Brito; Muniz, Evandro Neves; Azevedo, Hymerson Costa; Fagundes, Jailson LaraObjetivou-se neste estudo, estimar os componentes de (co)variância e parâmetros genéticos para as características de peso ao nascer (PN) e peso ao desmame ajustado aos 90 dias de idade (P90) em cordeiros da raça Santa Inês. Foram utilizados registro de 2.111 cordeiros obtidos de um rebanho experimental da EMBRAPA/CPATC, nascidos entre 1998 a 2008. Os componentes de (co)variância foram estimados pelo método de A...