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A supervised home-based exercise program to improve functional performance in w...
Ramos, Pedro G. F.; Júdice, Pedro B.; Valadas, Gabriela; Bento, Alexandra; Nobre, Inês; Rodrigues, Bruno; Carraça, Eliana V.Background:Endocrine therapy's effects may hinder the functional performance and quality of life of women with breast cancer. Physical activity can counteract these effects, but this population does not regularly adopt it. This study aimed to test the impact of a 12-week home-based exercise intervention with a supervised component on the functional performance, quality of life, and physical activity of women wi...
Abordagem da obesidade infantil através do Objetivo de Desenvolvimento Sustentá...
Rito, Ana; Gaspar, Marta; Alvito, Paula; Bento, Alexandra; Santos, Cristina AbreuA obesidade infantil constitui um dos maiores desafios de saúde pública do século XXI e representa uma ameaça significativa para o cumprimento do Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 3 (ODS 3) – Saúde e Bem-Estar, definido pela Agenda 2030 das Nações Unidas. Este artigo analisa criticamente a relação entre a obesidade infantil e o ODS3, com especial enfoque no papel desempenhado pelo Instituto Nacional de Sa...
Bolachas de arroz e/ou milho: uma opção saudável no lanche escolar?
Albuquerque, T.G.; Silva, Mafalda Alexandra; Bento, Alexandra; Costa, H.S.A infância é crucial para desenvolver hábitos alimentares saudáveis e o ambiente escolar desempenha um papel vital na formação desses hábitos. Os lanches escolares muitas vezes caracterizam-se por qualidade nutricional pobre, sendo ricos em sal, açúcar e gordura saturada. Bolachas de arroz e/ou milho são frequentemente associadas a uma opção mais saudável. Ferramentas como a Estratégia Integrada para a Promoção...
Environmental contamination as a source of multi-toxics via maternal exposure a...
Carrola, João Soares; Gonçalves , Carla; Bento, Alexandra; Dinis-Oliveira , Ricardo Jorge; Leal, SandraBackground: Environmental pollution exposes human to various toxics. Food is one main route of toxic exposure, encompass pesticides, per- and polyfluoroalkyl substances (PFAS), polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs), polychlorinated biphenyls (PCBs), metals and nanoplastics [1]. Maternal exposure is a concern due to rising childhood neurodevelopmental disorders like autism spectrum disorders (ASD) [1,2] and en...
Os institutos de saúde pública e o combate às alterações climáticas [editorial]
Bento, AlexandraA investigação constitui uma das principais atividades do Departamento de Alimentação e Nutrição (DAN) do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA) sendo desenvolvida de forma intensa, em domínios muito diversos, de que são exemplos os artigos publicados nesta edição do Boletim Epidemiológico Observações. Um dos contributos emergentes para a saúde pública em Portugal é, sem dúvida, a investigação ...
Studying iodine intake of Portuguese children school meals
Delgado, Inês; Ventura, Marta; Gueifão, Sandra; Assunção, Ricardo; Coelho, Inês; Bento, Alexandra; Silva, José Armando L.; Castanheira, IsabelIodine is an essential trace element, and its nutritional importance is well established. The iodine content of school meals of Portuguese children aged between 6 and 10 years (collected in the metropolitan area of Lisbon) was analyzed by ICP-MS. The samples were cooked with and without iodized salt and additionally some complementary foods were purchased as supplements to the main meals or to the other meal al...
Commercial Baby Foods Aimed at Children up to 36 Months: Are They a Matter of C...
Santos, Mariana; Matias, Filipa; Loureiro, Isabel; Rito, Ana Isabel; Castanheira, Isabel; Bento, Alexandra; Assunção, RicardoProper nutrition in infancy and early childhood is crucial to ensuring optimal child development, growth, and better health outcomes later in life. The nutrient profile model proposed by WHO/Europe aims to assess the nutritional quality and promotional/marketing aspects of commercial baby foods aimed at children up to 36 months. We used commercial data from 191 baby foods collected between March 2021 and July 2...
Commercial baby foods aimed at children up to 36 months : are they a matter of ...
Santos, Mariana; Matias, Filipa; Loureiro, Isabel; Rito, Ana Isabel; Castanheira, Isabel; Bento, Alexandra; Assunção, RicardoProper nutrition in infancy and early childhood is crucial to ensuring optimal child development, growth, and better health outcomes later in life. The nutrient profile model proposed by WHO/Europe aims to assess the nutritional quality and promotional/marketing aspects of commercial baby foods aimed at children up to 36 months. We used commercial data from 191 baby foods collected between March 2021 and July 2...
Webinar: Novos desafios da alimentação em contexto pandémico
Bento, AlexandraOrador: Alexandra Bento, Bastonária da Ordem dos Nutricionistas Ano: 2021 Âmbito: Comunicação apresentada no âmbito do Webinar: Novos desafios da alimentação em contexto pandémico, da unidade curricular 22075-Metodologia de Investigação, do Mestrado em Ciências do Consumo Alimentar, no ano letivo 2020/21, recorrendo-se à ferramentas de comunicação síncrona Colibri Pretendeu-se neste Webinar debater os desafios ...
Front-of-pack labelling policies and the need for guidance
Goiana-da-Silva, Francisco; Cruz-e-Silva, David; Miraldo, Marisa; Calhau, Conceição; Bento, Alexandra; Cruz, Diogo; Almeida, Fernando; Darzi, AraFood labels are a challenge for most consumers, and the development of easily understandable labelling is essential when it comes to empowering consumers in making healthier food choices. (...)